'Asperge bedevaart' naar Zwitserland succesvol
Geplaatst op 11 april 2022
De meesterkoks Frans Gerrits, Hein Willemsen, Michel Lambermon en Hans Snijders, alsmede Jacob Jan Boerma, Casimir Evens, Peter Strijbos, Ben Aerts en Bertus Liefting haalden alles uit de kast en maakten er een onvergetelijk 9-gangen aspergediner van. Volgend jaar zal het tweede lustrum van deze 'gastro-bedevaart' plaatsvinden.
Het ene na het andere culinaire hoogtepunt kwam op tafel, met in elk gerecht uiteraard Limburgse
asperges. Elk gerecht werd door de Zwitserse wijnproducent Badoux Vins uit Aigle voorzien van een
bijpassende wijn. Organisator René Brienen was dit jaar voor het eerst in zijn nieuwe rol als ambassadeur van het Limburgse aspergebedrijf Limgroup. "Asperges kun je nooit genoeg promoten", aldus Brienen.
Bron: Goedemorgen
Meer nieuws
