Biologisch aardbeienconcept

"Door corona was onze teelt ernstig verstoord. Doordat de tuincentra lange tijd dicht moesten, moesten we aardbeienplanten langer op stock houden en zijn we een teeltronde misgelopen", vertelt Dataflor medezaakvoerder Wouter David. Momenteel draait het bedrijf uit Zonnebeke overuren met het inpotten, waarna het jongplantgoed na een opkweek van tien tot twaalf weken naar de tuincentra gaat voor verkoop aan particulieren.

"Mensen hechten steeds meer belang aan biologisch eten. Maar dan moet je bij de basis starten, bij het plantgoed. Als dat niet biologisch is, maak je in feite een valse start", verklaart hij het idee achter de biologische aardbeienplanten dat enkele jaren geleden ontstond. Acht procent van de productie bestaat inmiddels uit biologische planten. Het verkoopseizoen loopt van maart tot september.

Alle stappen in de teelt verlopen biologisch. Dataflor schaft het biologisch gecertificeerde uitgangsmateriaal aan in Frankrijk, waarna de plantjes worden opgepot in biologische potgrond en biologische afbreekbare potten. Voor de biologische teelt is een afzonderlijke ruimte gereserveerd in de serre die in totaal 8.500 vierkante meter groot is.

Lees hier verder

Bron: Vilt.be