'Experimenteren met biologie en technologie'

"Op onze locatie in Steenbergen hebben we 8,5 hectare verdeeld over twee kassen. In de ene kas telen we volgens de gangbare werkwijze, terwijl we in de andere kas het ‘100% Groen Geteeld’-project testen. Door deze twee methoden direct met elkaar te vergelijken, kunnen we zien welke benadering het beste werkt. Zo leren we van beide en kunnen we concreet verbeteringen doorvoeren."

Toen de Federatie Vruchtgroenteorganisaties (FVO) vroeg wie mee wilde doen aan dit project, twijfelde de auberginekwekerij geen moment. "Het sluit perfect aan bij onze missie om kwaliteitsproducten te leveren met een zo klein mogelijke impact op het milieu en de samenleving. Dit project geeft ons de kans om te experimenteren met groene en biologische teeltmethoden, in combinatie met technologische innovaties."

Nieuwsgierig wat het project precies inhoudt? En bovenal welke uitdagingen en kansen het biedt voor de toekomst? Lees dan de blog van Van Duijn De Jonge Aubergines.

Bron: