Milieuscore alle voeding motiveert verduurzamen

Een ecolabel maakt duidelijk hoe duurzaam een voedselproduct is. Er bestaan al een aantal verschillende versies van zo'n label en steeds meer supermarkten experimenteren ermee. In Nederland deed Lidl een test door koffie en thee van een score te voorzien, van A tot E. Ook in het Wageningse filiaal stonden die scores naast de prijs. In België voorziet supermarkt Colruyt 15.000 producten van een ecolabel, en de Franse overheid voert het aan het eind van dit jaar in voor al het voedsel wat in Frankrijk wordt verkocht.

Lees hier verder

Bron: Wageningen U&R