Foodhallen leden pijn, maar nieuwe zijn in aantocht

Nederland telt op dit moment ongeveer dertig foodhallen, die volgens horeca-adviesbureau Van Spronsen vooral te vinden zijn in steden. De meeste staan in grote steden. "Er stonden enkele nieuwe foodhallen op de planning, bijvoorbeeld Merckt in Groningen, maar door onder andere de coronacrisis is de bouw hiervan vertraagd. MOUT in Venlo wil zijn deuren openen in het eerste kwartaal van dit jaar en Foodhall Limburg staat op de planning voor volgend jaar", weet Leonie van Spronsen van het adviesbureau.

Lees hier verder

Bron: NU.nl