Gecontroleerde teelt van sla op water geeft zekerheid

Begin 2019 werden de eerste kroppen geoogst vanuit de bassins van B-Four Agro in Warmenhuizen. Het bedrijf kan jaarrond onder ruim 3 hectare glas evenveel sla produceren als op circa 100 hectare in de open grond.

B-Four Agro verzorgt de opkweek van de slaplanten zelf, op geautomatiseerde tafels in een hoge geconditioneerde cel met klimaatbeheersing en ledverlichting. Als de planten groot genoeg zijn, worden ze op drijvers gestoken, die via een sluis naar het grote teeltbassin stromen.

Koninklijke Vezet en B-Four Agro zijn partners in het innovatieproject Teelt op Water van het EFRO-project Evergreen. In het project wordt gewerkt aan het telen op water van diverse gewassen. De systemen waarop wordt geteeld zijn van Botman Hydroponics, die ook deelneemt aan het project. Proeftuin Zwaagdijk is onderzoekspartner in het project.

Bron: AgriHolland