Koude tomaatjes

Tomaten invriezen is een eenvoudige manier om ze verschillende maanden te bewaren, zo laat CombiVliet op Instagram weten. In tegenstelling tot heel wat andere groenten moet je tomaten niet eens blancheren. Na het ontdooien kan je ze verwerken in een saus, soep of stoofschotel. Tomaten pureren en invriezen kan natuurlijk ook!