Jungle Talks to... Mexico

LNV Raad Erik Plaisier en ondernemers Pharis Rico van Horticonnect, Pablo Ricaud van nieuwkomer Rising Farms en Mario Steta van Driscoll's gaan onder leiding van presentator Ed Smit in gesprek over hoe Mexico's productiesector er nu voor staat en hoe de situatie over 5 jaar zal zijn.

Mexico is een echte 'superpower' als het op land- en tuinbouw aankomt. Het land is een van de grootste tomaten en zachtfruit producenten ter wereld. Het productie areaal breidt zich nog steeds uit en een toename van zo'n 1500 ha smart tech kassen per jaar lijkt realistisch.

Alle gasten zijn het erover eens dat met betrekking tot arbeid en management het belangrijk is dat de sector aantrekkelijker wordt voor personeel. Ondertussen zullen autonome teelt en robotisering ook een vlucht nemen. Daarnaast zal het ook over financiën gaan en komen de rol van private equity en lease constructies aan bod. Deze modellen kunnen exponentiële groei op bedrijfsniveau bewerkstelligen.

Op dit moment is duurzaamheid in de Mexicaanse tuinbouw nog geen belangrijk onderwerp. Echter, het is wel al duidelijk dat watergebruik en energie urgente thema's worden want watertekorten groeien en energie moet duurzaam worden.

Op marktniveau wordt verwacht dat productie jaarrond zal worden en de diversificatie van (groente en zachtfruit) gewassen zet door. Vanwege de enorme logistieke uitdagingen, zou het ook zomaar kunnen dat Mexico een concurrent wordt van Colombia als het gaat om de productie van snijbloemen.

Als je meer wil weten over Mexico, luister dan zeker naar deze special a.s. donderdag 11 november om 16.00 uur via www.paprikatastyradio.nl. Deze 'Jungle Talks to Mexico Special' wordt mogelijk gemaakt door Paprika Tasty Radio en Jungle Talks en wordt ondersteund door RVO. Programma gemist? Na de radiouitzendingen zijn alle programma's als podcast terug te beluisteren en te downloaden via Open Spotify via https://bit.ly/JungleTalksPodcast 

Nederlands Paviljoen
Tijdens de 26ste editie van de Expo AgroAlimentaria Guanajuato is Nederland vertegenwoordigd met een paviljoen. De Nederlandse ambassade en het Netherlands Business Support Office zullen hier aanwezig zijn met een groep van 9 Nederlandse bedrijven actief in Mexico.  

Deze bedrijven bieden een breed pallet aan oplossingen aan voor de tuinbouwsector. De producten en services van de deelnemers varieren van biologische gewasbescherming van Koppert Biological Systems tot de innovatieve oplossing van Liquidseal voor kwaliteitsbehoud en houdbaarheid van vers fruit. Ook de sorteertechnologie van Aweta en koeltechniek van Weber, de klimaatcontrolesystemen van Hoogendoorn en de certificeringsdiensten van Control Union vind je terug in het paviljoen. Tot slot zijn ook Tebarex, Royal Brinkman en DQ Hortisoluciones aanwezig op de beurs.

Bron: Goedemorgen