Luister terug: de 50e KAS Live!
Geplaatst op 01 juli 2021
Namens Wageningen U&R Business Unit Glastuinbouw vertelde Daily Lammers over het onderzoek naar de toepassing van VR-brillen bij de beoordeling van producten. Door de coronacrisis werkte het smaakpanel, dat regelmatig producten beoordeelt op smaak en uiterlijk, veelal vanuit huis. Daarom zijn nieuwe technieken getest om de beleving zoveel mogelijk hetzelfde te krijgen. Een VR-bril kan hierin uitkomst bieden, zo blijkt uit tests.
Henri Potze van Greenhouse Marketeers vertelde op zijn beurt over het Horti Footprint Chain Programme, dat de tuinbouw moet stimuleren om grotere stappen te zetten op gebied van verduurzaming. Nu wordt er volgens Potze nog veel over gepraat, maar het is volgens hem hoog tijd voor actie.
Heb je de 50e uitzending van KAS Live! gisteren gemist? Ga dan naar goedemorgen.podbean.com om de gesprekken alsnog te beluisteren.
Bron: Goedemorgen
