Miljoen subsidie voor digitaliseringsprojecten

De projecten zijn voornamelijk gericht op vergroting van de efficiëntie van productieprocessen, minder voedselverliezen en een betere kwaliteit van het eindproduct. Het gaat onder andere om een project gericht op de inzet van mobiele robots in een bakkerij om monotoon en zwaar werk te doen waar steeds moeilijker mensen voor te vinden zijn.

Andere projecten die worden gesteund betreffen de digitalisering van het controle- en snijsysteem in de productielijn voor spruitjes, de automatisering van het sorteringsproces in de verwerking van paprika's en een systeem voor de continue meting van het fermentatieproces bij wijnproductie.

De eerste call van S3FOOD heeft ruim 100 aanvragen opgeleverd. Een overzicht van de projecten die daarvan werden gehonoreerd is te vinden op de website van het project S3FOOD.

Bron: AgriHolland