Het paprikaseizoen begint in de lente. In de winter laten ze bij Kwekerij Moors de plant vooral focussen op de aanleg van goede wortels en een mooi gezond bladoppervlakte. "We plukken alle bloemetjes, zodat de energie niet naar de (beginnende) vruchten gaat. Maar soms ontsnapt er een bloemetje, waaruit die eerste, verdwaalde paprika dan ontstaat. Alhoewel dat strategisch dus niet helemaal de bedoeling is, vind ik het elk jaar weer een erg leuke verrassing om in de kantine te zien liggen!", zo laat Hannie Moors op Instagram weten.
