Project in beeld: Koudstomen
Geplaatst op 18 november 2020
KaRo heeft eerder dit jaar een mooi project afgerond in Goeree-Overflakkee, Zuid-Holland. De monteurs zijn begin juni gestart met het plaatsen van een koudstoom-installatie in bewaarcellen voor tulpenbollen. Twee cellen, geschikt voor 96 kisten per cel, werden voorzien van 8 rvs, ultrasone luchtbevochtigers á 18 liter per uur.
Bij koudstomen worden miniscule druppeltjes geproduceerd met ultrasone golven. Deze druppeltjes kom als een zeer fijne waterdamp in de bewaarcellen. Op deze manier worden de bloembollen niet nat, maar wel vochtig. Precies genoeg om verspreiding van Fusarium door versmering in het pel-proces te voorkomen. Dit verkleint de kans op verspreiding van 'zuur' aanzienlijk.
Bekijk hier foto's van het project
Bron: Goedemorgen
