Tomatenproducent Azura volledig CO2-neutraal

Hiermee wordt jaarlijks bijna 192.000 ton CO2 gecompenseerd. Met het speciaal hiervoor ontworpen logo zal deze verantwoorde manier van produceren voor de consument zichtbaar worden op de verpakkingen. Het initiatief sluit aan bij de langetermijnstrategie van Azura: de consument kwalitatief hoogwaardige, toegankelijke en milieuvriendelijke producten aanbieden.

Sinds haar oprichting in 1990 maakt de Azura Groep gebruik van seizoensgebonden productieprocessen met natuurlijke warmte en zonlicht, zodat er geen enkele andere energiebron nodig is voor het verwarmen van de kassen. Hierdoor hebben Azura-tomaten van nature een lage ecologische voetafdruk:
de totale broeikasgasuitstoot van een Azura-tomaat (from farm to fork, van de boerderij tot aan het bord van de consument) bedraagt 1,26 kg CO?/kg tomaat.

In 2010 is Azura begonnen met het meten van haar milieu-impact aan de hand van de LCA-methode (Life Cycle Assessment) volgens de internationale ISO-standaardnormen 14040 en 14044, met als doel het verbeteren van de landbouwpraktijken. Hierdoor is de CO?-uitstoot van Azura de afgelopen
10 jaar met 20% afgenomen. De LCA meet de effecten van Azura's activiteiten op het milieu (met name
de CO?-uitstoot) en bestrijkt de volledige productlevenscyclus: de grondstoffen, de productie (van zaad tot fruit), de verpakking, het producttransport, de opslag en de bewaring op de distributielocatie.
De LCA-berekeningen omvatten alle door Azura geproduceerde tomaten, ongeacht de bestemming, maar ook de uitstoot van CO? die wordt gegenereerd door de productie van de aromatische kruiden en eetbare bloemen die door Azura worden geproduceerd. De doelstelling voor de komende jaren is om
de CO?-uitstoot verder te verminderen, in lijn met het in 2010 gelanceerde plan, waardoor ook het CO? - compensatievolume zal afnemen.

Dankzij het compenseren van CO? in samenwerking met de firma Climate Partner1, heeft Azura twee projecten geselecteerd die aansluiten bij de waarden en doelstellingen van het bedrijf:
• De bouw van een windmolenpark in de regio Tanger-Tétouan in Marokko (Gold Standard CER gecertificeerd);
• Een project in Tambopata, Peru, dat door het beschermen van 300.000 hectare van het Amazoneregenwoud 400 gezinnen in staat stelt om te leven van de productie van paranoten. (Verified Carbon Standard project, CCBS Gold Level gecertificeerd).

Vanaf december 2020 wordt alle CO?-uitstoot van Azura gecompenseerd en vanaf maart 2021 zal deze milieuvriendelijke inzet zichtbaar worden op alle Azura tomatenverpakkingen die in de detailhandel worden verkocht. Azura's CO?-neutraliteit zal herkend worden met een "100% carbon neutral" -logo,
waarmee de consument ingelicht wordt over Azura's inspanningen voor het milieu. Het logo is vormgegeven met de "A" van Azura en een QR-code. Met één simpele klik krijgt de consument toegang tot relevante informatie op de website van Azura. Via de QR-code wordt de consument geďnformeerd over de door Azura gesteunde projecten, het CO?-compensatievolume en over alle andere acties die Azura de afgelopen 10 jaar heeft uitgevoerd ter vermindering van de ecologische voetafdruk.

Bron: Goedemorgen