Tuinbouwdagen in Dubai succesvol

Paprika Tasty Radio sprak met Eric Egberts in Dubai. Luister morgen tussen 9.00 en 10.00 uur naar het gesprek via www.paprikatastyradio.nl.

Het programma bestond uit een aaneenschakeling van interessante sprekers, panels en workshops. Meiny Prins, EXPO-ambassadeur, en CEO van Priva dringt erop aan dat de VAE de standaard kunnen zetten voor voedselproductie in een uitdagend klimaat, met economisch haalbare oplossingen die gedreven worden door hernieuwbare energie en herbruikbaar afvalwater, waarbij nieuwe ecosystemen worden gecreëerd rond de vele manieren om voedsel te produceren en te verwerken. Hiervoor is een voedselstrategie nodig die gericht is op het creëren van lokale voedselsystemen op een duurzame en geďntegreerde manier. We moeten een kans creëren om voedselproductie weer aantrekkelijk te maken voor de volgende generatie. Jonge professionals die ervoor kiezen om dicht bij of in stedelijke gebieden te wonen. Waar zij een nieuwe economie rond voedselproductie kunnen ontwikkelen waarin circulariteit en nieuwe technologie een grote rol zullen spelen.

Nederlandse technologie en kennis adopteren
Verschillende ondernemers uit het Midden-Oosten maakten deel uit van het programma. Zij leverden het bewijs of de door het Nederlandse consortium voorgestelde samenwerking. De heer Sky Kurtz is medeoprichter en Chief Executive Officer van Pure Harvest Smart Farms en is een pionier in de Agritech sector. Pure Harvest levert momenteel premium kwaliteit, duurzaam geteelde verse groenten en fruit aan belangrijke retailers en HORECA accounts in de VAE en breidt zich nu uit over de hele Golfregio. "Onze pilot in de woestijn liet veelbelovende resultaten zien - het potentieel voor jaarrond lokale productie van zeer hoge kwaliteit en tegen een zeer goede kostenstructuur," zegt Kurtz. "Door onze teelttechnieken en geadopteerde Nederlandse technologie smaken onze tomaten alsof ze rechtstreeks van de wijnstok op je bord liggen. Kurtz tijdens de paneldiscussie: "Het Nederlandse ecosysteem dat jullie hebben gecreëerd is heel opmerkelijk. De overheid, de bedrijven, de supermarkten, enzovoort, spreken allemaal dezelfde taal en geven blijk van een ongelooflijke mate van automatisering."'

Een winnende combinatie
Het is geen geheim dat de toenemende wereldbevolking de essentiële hulpbronnen van de mensheid onder druk zet, niet in de laatste plaats de zoetwatervoorraad. "Ongeveer 70 tot 80% van het zoetwater in de wereld wordt gebruikt voor landbouw, en elke watervoerende laag die we voor dit doel gebruiken raakt uitgeput," legt Mark Tester uit, die samen met Ryan Lefers Red Sea Farms, een van de slimste startups van Saoedi-Arabië, heeft opgericht. "De situatie is onhoudbaar, wat betekent dat we moeten veranderen." Red Sea Farms streeft ernaar om slechts 10% zoet water te gebruiken in zijn kassen, terwijl de andere 90% bestaat uit zout water. Dat maakt landbouwsystemen die gebruik maken van de Red Sea Farms-technologie goedkoper in gebruik en veel duurzamer dan traditionele, op zoet water gebaseerde systemen. Het is een winnende combinatie, en de resultaten zijn zeer goed. Er is ook een bijkomend voordeel dat geen van de oprichters verwachtte toen ze hun aanpak ontwikkelden - hun gewassen smaken ook beter. Tester stelde: "Duurzame voedselzekerheid is de sleutel. "We moeten samen investeren, in een gezamenlijke backoffice in de regio, zodat het onderhoud dichtbij is." Laten we die industrie samen opbouwen.''

Innovatieve oplossingen
De Nederlandse tuinbouw heeft de kennis, expertise en technologie in huis om landen en steden over de hele wereld te ondersteunen om meer zelfvoorzienend te worden in de voedselproductie. Onze innovatieve technologie stelt ons in staat om efficiënt en het hele jaar door voedsel te produceren. Zelfs in de meest barre klimatologische omstandigheden. "Wij streven naar holistische oplossingen op het gebied van water, energie en voedsel - die de voedselproductie kunnen verbeteren in regio's met ongunstige klimaatomstandigheden. Dit zal ons helpen om voedselzekerheid over de hele wereld verder te waarborgen", aldus Eric Egberts, CEO Dutch Greenhouse Delta.

In de middag organiseerde een diverse groep van state-of-the-art Nederlandse bedrijven interactieve workshops over Innovatie, Verticale Landbouw, Verantwoorde Productie, Klimaatactie, en Leven op Land.
Het publiek bestond uit een energieke menigte bestaande uit ondernemers, telers, retailers en overheidsfunctionarissen uit de UAE regio. Een deel van hen was fysiek aanwezig, een veel groter deel van het internationale publiek volgde het evenement online via een livestream.

Paprika Tasty Radio sprak met Eric Egberts in Dubai. Luister morgen tussen 9.00 en 10.00 uur naar het gesprek via www.paprikatastyradio.nl.

Bron: Goedemorgen