Waterkosten doorrekenen in voedselprijzen?

Samen met Wageningen Economic Research onderzocht de organisatie True Price in het project 'Echte en eerlijke prijs' hoe watergebruik en waterschaarste verrekend kunnen worden in de voedselprijzen in onder meer Nederland. Het is een eerste poging. Er worden nog veel aannames gedaan die mogelijk niet voor de Nederlandse situatie van toepassing zijn, zo meldt AgriHolland.